Pasta de Sardinhas com Tostas Aromáticas

a receita da semana

…tenho que ter…!
4 latas de sardinha
1 embalagem de Filadélfia
1 malagueta fresca ou seca
1 dente de alho ou pitada de alho seco
1 colher de sopa de salsa fresca ou seca
sal q.b.
…como se faz…!
Juntar todos ingredientes em processador eléctrico até obter uma pasta;
Passar esta pasta por um passador ou coador de malha fina e rectificar temperos;
Servir fresca com tostas de pão.
Bom apetite!
chef luis francisco
Chef Luis Francisco

 

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